Conditionnement
Pot de ⌀ 10,5 cm
Description
Plante pouvant atteindre jusqu’à 1m de haut. Très consommée au moyen- âge. Cuire comme les épinards, ou consommer ses jeunes feuilles.
Fiche technique
- Autres noms : Épinard sauvage, Herbe du Bon-Henri, Arroche Bon-Henri
- Famille : Amaranthaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Mi-ombre
- Type de sol : Riche, drainé
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Feuilles
- Usages : Cuisine, médicinal (en cataplasmes)
- Propriétés médicinales : Riche en fer
- Autres noms : Épinard sauvage, Herbe du Bon-Henri, Arroche Bon-Henri
- Famille : Amaranthaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Mi-ombre
- Type de sol : Riche, drainé
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Feuilles
- Usages : Cuisine, médicinal (en cataplasmes)
- Propriétés médicinales : Riche en fer