Conditionnement
Pot de ⌀ 13 cm
Description
Légume oublié dont on consomme la racine qui a une saveur oscillant entre le céleri et le panais. Ne jetez pas ses feuilles au moment de cuisiner la racine, elles s’utilisent comme le persil commun !
Fiche technique
- Autres noms : Persil de Hambourg
- Famille : Apiaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Type de sol : Fertile, drainé
- Feuillage : Persistant
- Parties utilisées : Racines
- Autres noms : Persil de Hambourg
- Famille : Apiaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Type de sol : Fertile, drainé
- Feuillage : Persistant
- Parties utilisées : Racines
