Conditionnement
Pot de ⌀ 10,5 cm
Description
Ce trésor médicinal du Moyen-âge méconnu fait son grand retour dans les jardins et dans les assiettes! Fleurs et feuilles se consomment en salade, à la vapeur, en jus d’herbe ou en tisane. Forte teneur en vitamine C. Forte en goût, elle rappelle le Wasabi.
Fiche technique
- Autres noms : Tisane de Maylis, Grande Passerage, Herva pimenteira, Pepperwort, Herbe au poivre
- Famille : Brassicaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Type de sol : Frais, humifère
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Feuilles
- Usages : Cuisine, médicinal
- Autres noms : Tisane de Maylis, Grande Passerage, Herva pimenteira, Pepperwort, Herbe au poivre
- Famille : Brassicaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Type de sol : Frais, humifère
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Feuilles
- Usages : Cuisine, médicinal