Description
Saveur très anisée, elle accompagne de nombreux desserts, boissons, salades, poissons…
Fiche technique
- Autres noms : Hysope anisée
- Famille : Lamiaceae
- Cycle : Vivace peu rustique
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Frais, drainé
- Feuillage : Caduc
- Floraison : F: été
- Couleur : Bleu, mauve
- Parties utilisées : Feuilles, Fleurs
- Usages : Cuisine, médicinal, mellifère, nectarifère, fleurs comestibles
