Conditionnement
Pot de ⌀ 10,5 cm
Description
Très apprécié des Réunionnais et Malgaches (pour préparer un plat national, le Romazava). Plante originale provoquant une sensation d’engourdissement de la bouche. Crues, finement ciselées en salades ou plats en sauces.
Fiche technique
- Autres noms : Brède Mafane
- Famille : Asteraceae
- Cycle : Annuelle
- Strate : Herbacée annuelle
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Frais, fertile
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Feuilles, Fleurs
- Usages : Cuisine, gastronomie
- Autres noms : Brède Mafane
- Famille : Asteraceae
- Cycle : Annuelle
- Strate : Herbacée annuelle
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Frais, fertile
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Feuilles, Fleurs
- Usages : Cuisine, gastronomie
