Conditionnement
Pot de ⌀ 13 cm
Description
Délicieux rhizomes blancs annelés, à la saveur fine se rapprochant un peu du salsifis, du topinambour et de l’artichaut. Récolter à partir de novembre et tout l’hiver.
Fiche technique - Famille : Lamiaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Rhizosphère
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Tous types
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Rhizomes
- Usages : Cuisine, couvre-sol, mellifère
- Famille : Lamiaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Rhizosphère
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Tous types
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Rhizomes
- Usages : Cuisine, couvre-sol, mellifère
