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Hélianthi

Helianthus strumosus L.

5,00€

UGS : 21040218 Catégories : ,

Description

Très proche du topinambour (2m de haut, prolifique, fleurs jaunes, plante idéale pour réaliser des haies estivales), il se distingue par ses tubercules allongés en nette forme de fuseau et au goût entre artichauts et salsifis.

Fiche technique

  • Famille : Asteraceae
  • Cycle : Vivace
  • Strate : Rhizosphère
  • Feuillage : Caduc
  • Couleur : Fleur jaune
  • Usages : Cuisine, mellifère
Glycine Tubéreuse A venir Herbe A Curry