Conditionnement
Pot de ⌀ 10,5 cm
Description
De par son goût acidulé, on l’utilise essentiellement dans les poissons, soupes, omelettes… Les feuilles disparaissent l’hiver et ressortent au printemps.
Fiche technique
- Autres noms : Grande oseille, Oseille des prés
- Famille : Polygonaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Mi-ombre
- Type de sol : Frais
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Feuilles
- Usages : Cuisine, couvre-sol, nettoyant, plante bioaccumulatrice (calcium)
- Autres noms : Grande oseille, Oseille des prés
- Famille : Polygonaceae
- Cycle : Vivace
- Strate : Herbacée vivace
- Exposition : Mi-ombre
- Type de sol : Frais
- Feuillage : Caduc
- Parties utilisées : Feuilles
- Usages : Cuisine, couvre-sol, nettoyant, plante bioaccumulatrice (calcium)
